В игре "Aztecs: The Last Sun" игрок принимает на себя роль властителя Теночтитлана, могущественного государства, стремящегося к мировому господству. В качестве руководителя вам предстоит решать множество задач, направленных на развитие вашего города, укрепление армии и повышение уровня жизни населения. Вам нужно будет пройти через три значительных исторических эпохи, расширяя свои территории и оставляя след в истории.
Игровой процесс представляет собой симулятор градостроительства с элементами экономического менеджмента. Правителю необходимо заботиться о продовольствии для граждан, чтобы они могли активно участвовать в строительстве и защите государства. Исторически, это государство прославилось своими архитектурными достижениями, расположенными на острове в озере Тескоко, что создает дополнительные трудности в управлении ресурсами и технологиями.
Для достижения успеха игроку следует учитывать три ключевых аспекта управления городом. Военное дело обеспечивает защиту от редких нападений противников, экономическая стабильность позволяет закупать ресурсы и строить новые здания, а религиозная активность способствует повышению морального духа и контролю над подданными. Игроку предоставляется возможность свободно размещать здания и разрабатывать уникальную инфраструктуру, что позволяет создавать неповторимый облик своего города.