Dice of Kalma — это мрачный рогалик с настольными элементами, который вдохновлён древним финским фольклором. Игра воссоздает атмосферу ранних компьютерных игр благодаря простой пиксельной графике и ограниченной цветовой палитре. Звуковое оформление включает в себя аутентичные чиптюн мелодии и искаженные звуковые эффекты, которые создают ощущение нахождения в загробном мире. Главной фигурой выступает Смерть, чьи реакции и анимации варьируются в зависимости от успехов или провалов игрока.
Сюжет игры начинается с того, что безымянная душа, только что покинувшая мир живых, попадает в подземное царство Туонела. Здесь её встречает хранитель этого мрачного места, Кальма, который предлагает сделку: шанс вернуться к жизни в обмен на победу в игре в кости. Игровой процесс основан на бросках пяти кубиков с целью собрать комбинации, аналогичные покерным рукам. Каждый раунд предоставляет игроку три попытки переброса, давая возможность улучшить свой результат и достичь нужного количества очков.
Глубина стратегии раскрывается через систему черепов — уникальных артефактов, которые наделяют броски особыми свойствами. В игре представлено более 200 таких предметов, которые открывают доступ к мощным синергиям и позволяют изменять тактику. Некоторые черепа активируются при определённых комбинациях, другие увеличивают итоговые очки или предлагают бонусы за рискованные ходы. Умелый выбор артефактов помогает изменить ход игры даже в случае неудачных бросков.
После успешного раунда игрок получает два типа наград: возможность повысить ценность одной из комбинаций и случайный череп для своей коллекции. Постепенно уровень сложности возрастает, что побуждает экспериментировать с различными составами и искать наиболее эффективные комбинации артефактов. Проигрыш не является концом, а скорее возвращает к началу игры, поощряя настойчивость и позволяя использовать накопленный опыт в новых попытках одолеть Кальму.