The Elder Scrolls V: Skyrim Anniversary Edition представляет собой юбилейное издание, приуроченное к десятилетию знаменитой ролевой игры. Это переиздание включает в себя около 500 лучших модификаций, созданных как игроками, так и разработчиками. Графика и визуальные эффекты были немного улучшены, однако сюжет и основные механики остались прежними. Тем не менее, благодаря множеству новых аддонов в игре появились дополнительные квесты, подземелья, боссы, оружие, заклинания и многое другое.
Сюжет The Elder Scrolls V: Skyrim Anniversary Edition сосредоточен на Драконорожденном, также известном как Довакин, которому предстоит сразиться с легендарным драконом Алдуином. В начале своего приключения игрок может создать уникального персонажа, выбрав его пол, расу и внешний вид. Доступные расы включают, например, имперцев, бритонцев и каджитов, а деление на классы отсутствует. Игроки развивают свои навыки, просто используя способности или занимаясь ремеслом.
Одним из нововведений является возможность Драконорожденного вступать в различные гильдии одновременно, включая Коллегию Винтерхолда, Темное Братство, Соратников и другие. В игре представлены три основные характеристики: Здоровье, Магия и Запас Сил. Довакин может изучать специальные Крики — уникальные способности, позволяющие, например, отбрасывать врагов с помощью крика Фус Ро Да или совершать стремительный рывок. Однако для повторного использования криков требуется время на перезарядку.
Игроки могут выбирать из широкого арсенала оружия, включая как ближний бой, так и дальнобойные средства. Доступно множество вариантов: от парных клинков и щита с мечом до одноручного меча в одной руке и магии в другой. Геймплей предоставляет полную свободу выбора. Открытый мир Скайрима изобилует данжами, лагерями и поселениями, включая девять крупных городов провинции: Солитьюд, Рифтен, Морфал, Данстар, Виндхельм, Винтерхолд, Вайтран, Фолкрит и Маркарт. В юбилейное издание также включены все ранее выпущенные дополнения: Dawnguard, Hearthfire и Dragonborn.